ブルーベリージャム
朝ごはんはブルーベリージャムをのせたパンだよ![]()
![]()
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夏バテ予防に。
海苔は子供たちが、ハサミでチョキチョキしてくれました。お手伝いがしたくてたまらない様子。子供用の包丁買おうかなぁ…
板ずりしたオクラを熱湯で湯がいて刻むだけ。あとみょうがと大葉も刻んで入れました。
それに納豆と、子供たちの海苔と。
ねばねばしたものは元気が出るって聞いたけど、ホントですか??
最近疲れてるから、元気が出るといいな~(´∀`*)
おくらって聞くと、くろねこが思い出すのはもう『山上憶良(やまのうえのおくら)』なんですけどね(;^ω^)(;^ω^)
教科書に載っていた、『おくららは 今はまからん こなくらん それその母も わ(あ?)をまつらんそ(ぞ?)』が好きでした。すごく曖昧だけど…(;^ω^)(;^ω^)
『白金も黄金も玉もなにせむに 優れる宝子にしかめやも』こっちの方が有名かも
これは百人一首に載ってますもんね。
学生の頃、しかめやもがどうしても覚えられなくて、「しかめもや」とか「しかもやめ」「しかやもめ」「しかもめや」とか勝手に混乱してました![]()
オクラ納豆からずいぶんと脱線してしまったけど
旬のオクラでパワーアップしたいです![]()
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↑ TIE FIGHTER PILOT
↑ YODA ちょwwwこれww
↑ DARTH MAUL かっちょいいw
YODAはさーw
耳が一番の特長なのに…熊耳ww
完全におっさんですww
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↑ CLONE TROOPER【EP2】
↑ WICKET
↑ DARTH VADER
↑ CHEWBACCA
↑ JANGO FETT
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↑ IMPERIAL LOGO

↑ BOBA FETT

↑ R2-D2

↑ CLONE TROOPER【EP3】
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今度のペプシはこれ→http://www.pepsi.co.jp/campaign/
あまりにもかわいくて集めてしまったペプシのおまけのSW!!!
左上にくろねこのお気にのR2-D2がいますわよ![]()
あとから、一人ひとりを紹介していきます![]()
全部で16種。
あと4種揃ってないのですが、中身が見えるパッケージなので、だぶったりすることはないです。
だけどさ。
そんなにコーラ飲めないし…………。
実家にコーラだけ引き取ってもらってます![]()
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会社の方に、杏(あんず)をいただきました![]()

大量!!!(2キロもあった
!!!!!)
ちょこっと味見してみたら、かなりすっぱい(;^ω^)(;^ω^)
なのでジャムにすることにしました。
【材料】
【作りかた】
1.杏のヘタを取ってきれいに水洗いします。洗ったら、一つずつ水分をよく拭きます。

2.半分に切り、種を取り出します。
3.グラニュー糖を上からかけます

しばらく置いておきます。そうすると自然と杏から水分が出てきます。


↑こんなに水分が出てきます!!!
4.ホウロウかステンレスの鍋で煮ていきます。中火~弱火で40分くらい。よく混ぜます。 なべ底がこげないように!!
5.洗って熱湯で煮沸するか、ホワイトリカーなので消毒したビンにつめます。


大量に出来たよ(;^ω^)(;^ω^)
早速パンにつけて子供たちに食べてもらいました![]()
次男坊は気に入ってくれた様子。長男は嫌みたい
想像してましたけど![]()
なかなか美味しかったですヨ!!!
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まだまだ新婚の友達に、毎日料理すんの大変じゃない?と言われてしまったくろねこです![]()
くろねこも結婚した当初は毎日がんばって料理していましたが、今はいかに短時間でできるかを研究していますww
そして行き着いたのが。
『効率よく料理をする』
単純な答えでごめんなさい。
だけど、この『いかに効率よくできるか』ですごく労力が変わってくるよ!!!
結婚当初は、毎日普通にその日の料理を作っていました。次の日、また一から料理。そうすると週末あたりに疲れちゃうんですよね……(;^ω^)(;^ω^)なので次に、週末などの休みの日に、料理の下ごしらえをすることにしました。いくつもの下ごしらえをして保存。すると平日は少し楽になっても、週末思いっきり遊べないんですよね。ボーっとしたりもできないし。あれやんなきゃ…って思っちゃう。そうすると続きません。
子供も生まれて、料理にかけられる時間がすごく減ってまた悩みました…。
そして行き着いた今のスタイルが。
やれることあったら、そん時やっとくw
今日人参を半分切ったなら、残りの半分を切るなりおろすなりしておく。そしてジップロックで保存。どうせまな板は人参の汚れなんだから一回分の汚れと同じ。
今日エビフライを作るなら、エビを2パック皮を剥いてしまう。今日使うのが1パック。半分は下処理してお酒をふりかけてジップロックで保存。これでエビで汚れた手は今日だけ。エビはそのまま置いておくより、処理して冷凍なりしたほうが、断然長持ちするし。
簡単だけど、すごく次の日楽ですよ。一品、多い時は二つも三つも下ごしらえが出来てる状態になるし。
先週はマカロニを茹でている間にホワイトソース作り。もちろん二回分。できたらスライスしていた玉ねぎとマッシュルームに、冷凍していたエビを加えていためる。マカロニもいれてグラタンに。ここでのポイントがエビはいっさい手を加えないということ。まな板も手も、エビで汚れることなし。
別の日にチキンを切って、ストック分の人参・じゃがいも・玉ねぎ、硬めに茹でて小房で冷凍していたブロッコリーに子供の好きなコーンなんかを入れてホワイトソースを加える(グラタンの時のストックね)。これでホワイトシチューの出来上がり。ものすごく短時間で出来るし、シチューの素なんて使わないで、本格的においしいよ。切ったのはチキンのみ。だからまな板洗うのは一回!!!!!これものすごく大事。野菜切るならここで手もまな板も洗うもんね。この時間のロスが嫌い。
半端に残った野菜はフードプロセッサーにかけてカレーに入れたりしてるwブイヨンの一部だと考えれば問題なしwつーか美味しいし。
時間のかからない=市販のもの という考え方はくろねこの中ではありません。
だって次の日フツーに料理するんだったら一緒だもんね。
ホワイトソースも、今は電子レンジで作ったりする方法もあるみたいですが、くろねこは鍋にバターと小麦粉入れていためながら牛乳を入れていく、ものすごく基本の作り方です。時間短縮したいって言ってるのになぜ?と思われるかもしれないですが、これがくろねこの実母の作り方なの。これでなきゃダメなんですよね…なぜか。
だからあえてそのまま作ってます。ホワイトソースを時間かけて作るかわりに、他を省く。料理は、その人その家のやり方によって、柔軟に形を変えていけるからステキですね。
そして、このやり方。驚くほど食費が減りますよ![]()
食材を、絶対最後まできれいに使ってやろうという思いが、無駄をなくしてくれます。
人参を半分残して冷蔵庫にいれたら、もしかしたら忘れちゃうかもしれない。だけど、残りの半分を刻んでいたら、すごく記憶に残るんです。あ、あの料理の時に切った人参あるぞ!って脳が覚えててくれるんですww
なんとなく今日は料理したくないなぁ…なんて日も、8割くらいできてる準料理があったら、完成させたくなりますよねww??
つーことで、新婚の友よ、がんばっておくれ。
関係ないけど最後に1個。
チキンライス作るとき。
小さく切った鶏ももをいれてご飯を炊く。炊き上がったごはんを、玉ねぎやら何やらを炒めてケチャップで味をつける。そうするとチキンライスの味がするよ。ケチャップご飯ではなく。鶏の味がしみたご飯は深いです。
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頼まれて、手みやげ用に急遽焼いたアップルパイ。人に渡せる程上手くないのに…(ノД`)でも仕方ない。。急だったので、パイは冷凍シートを使いました。
少し小ぶりなのをたくさん焼きました![]()
長男はフィリング(アップルパイの中身)が嫌いなので食べません………(つд⊂)…生のリンゴは大好きなんですけどね。
逆に次男はフィリングだけ食べます。パイがない状態なのに、これをいつもアップルパイと呼んでる………微妙な感じです(;^ω^)
主人も大好物なので、ご機嫌で食べてました。
◇材料◇ 今日はパイシート2袋ぶんでした!!!多いです
りんごの甘味やお好みで砂糖等は調節してください。
ラム酒を少し加えても美味しいです![]()
◇つくりかた◇
オーブンを200℃に余熱しはじめる
今回の大きさなら、一度に6つ焼けました。200℃で15分、170℃に落として10分くらいだったかな。
こつはパイの断面(とくに周りの部分)に卵が付かないようにすること!!!
パイの断面がスパッと切れていると、きれいに膨らんでくれます。卵がつくと、ふくらみきれないのでもったいないです。
大きなサイズで焼きたい時は、パイの底に薄く切ったカステラや、ビスケットを細かく砕いたものを少しひくと水分を吸ってくれてカリッと仕上がります。
焼きたてが一番です!!!熱いうちにどうぞ~~![]()
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はぴねすからパンネンクーケンキタ━━(゚∀゚)━━━!!!!
くろねこ、パンケーキなんかが大好き(´∀`*)
おなじくパンケーキ大好き仲間のはぴねす(以下ねす)から、パンネンクーケンをいただきましたーーーー!!!!!
ねすありがちょーーーーーーーーーーー(´∀`*)
いただきましたーなんて言ってるけど、パンネンクーケンって何?のくろねこ(;^ω^)
説明書を読むと、オランダで食べられている、厚いクレープのようです。中身は好みのものをいれていいようですが、今回は一緒に入っていたベーコンとチーズで焼いてみました。
薄いからすぐ焼きあがるよ。もちもちして美味しい!!!!!
食事としてのクレープもいいねぇ。。。なんて思ってたら、写真撮るの忘れた(;><)

↑ きれいにできたらこんな感じw
主人も子供たちも喜んで食べてくれました。
まだ粉あるから、今度はスイーツにしようかしら??
ねす、どうもありがとうございました!!!!!
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朝、昼、夜と必ず飲むのがコーヒー。
飲まないと、なんだか落ち着かない…。
毎日飲まなくてもいいけど、たまにすごく飲みたくなるのがラッシー。
割合は適当。
はちみつを少なくしたり、レモンいれなかったり。
気分で勝手に変えてる。
インドで飲まれているラッシーはヨーグルトと水と砂糖をまぜたものだと聞いたような気がするけど…ホントのところはどうなんだろ。
だれが牛乳にしたのかなー。牛乳で割ってもラッシーって言ってもいいのかな?
調べる前に書いてる私って…![]()
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昨日は1月7日。
子供達には七草粥もいいですが、もっと栄養をつけて欲しいので貝柱の炊き込みご飯を作りました。
前に、主人の実家から送って頂いた乾燥ホタテの貝柱があったのでそれを使用。
*********************
レシピ
【材料】
お米・・・・・5合
乾燥ホタテ貝柱・・・70g くらい (150g入のを半分弱使用したため)
油揚げ・・・10枚
砂糖・塩・しょうゆ・鶏がらスープの素・・・適量
※味付け乾燥ホタテ貝柱のため、薄味にしています。
【作り方】
うちはお弁当や冷凍用に5合炊きましたが、2~3合程度から作ってみる方がやりやすいかもしれません。
お米3合なら、貝柱30g、油揚げ3~4枚ほどでしょうか
ホタテ貝柱を水で戻すだけで、あとは調味料と一緒に炊飯する方法もありますが、今回は煮合わせてからお米と炊きました。
貝柱からすごくうまみがでるので、とってもおいしいですヨ!!!
大人は、炊き上がってから、針しょうがをまぜてもGOODです。
ぜひお試しあれ~v
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子供たちからのリクエストで、かぼちゃのマフィンを作りました!!!
うちの子供は二人ともオレンジ色が大好き。
だから人参やかぼちゃが好きです。
いろんなレシピがありますが、今回はCOOKPADのせつぶんひじきさんという方のレシピでつくりました。
長男は、普段ごはん党で、朝食は絶対ご飯がいいというのですが、おやつのマフィンと蒸しパンは結構好きみたいです。
喜んで食べてくれました!!
次男は、パンが大好き。
私に似たのかな。
もぐもぐと食べてくれましたヨ。
お菓子作りは、慣れても基本のことをしっかりやる、というのが一番大事だと思います。
* 分量を正確に計る
* 卵は室温に戻してから
* バターは室温なのか、冷たいままなのか
* オーブンは予熱して
* 粉類は2回以上ふるっておく
などなど。。
でも、料理と違って、基本さえしっかりしていれば、大きな失敗・・・っていうのも少ないような気がします。自分の勘や目分量の味付け、ではないですからね。
とは言っても 小さな原因で失敗しちゃったりして・・・お菓子って奥深い・・・
あ、よく聞かれるのですが、私は手作りのおやつに、食事に、というこだわりはありません。子供が食べたいというものを与えています。
市販のより手作りの方が安全だとは思いますが、最近では、その原材料さえも危ういですね。
小麦粉や卵がどこ産で新しいものなのか。
それさえも疑わなきゃいけないなんて、、悲しいなぁ
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高校の同級生3人。
食事行ってきました!!!
焼肉行ったんだけど・・・写真忘れた・・・
写真は二件目のバーで。
次回は焼酎に戻ろうと固く誓ったのでありました。
↓メニューはなく、マスターがいろんな要望を聞いてくれます。
お店が暗かったから画像悪いですけど・・・
それぞれ、気を使わなくていいから素敵。
そして一人は、新しい夢に向かって、すごくがんばっています。
今回は息抜きってことでね
一日8時間超えの勉強で、全然足りないと言ってました・・・。
私がそんなに勉強したら、確実に脳が溶けそう・・・・・・・・・・・・。
きっと大丈夫だよ
努力してることを、私も熊も知っています
あまり表にだすタイプじゃないから、
たぶん私の想像しているよりもっと大変なんだろうな。
また、次回。
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運動会のお弁当の写真をのせていたのですが、
ご飯は? おすし? おにぎり?
とかなりのメールをもらいまして・・・
(みんな食べ物の話題には真剣w)
記念にアップしておきます。
正解は!?
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
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長男の運動会も今月はじめに無事終わりました~
朝からがんばってお弁当作って行きましたヨ!!
長男からのリクエストは、なぜか星とハートのニンジン^^;
おかずのリクエストは???って思ったけど、なんとかニンジンいれました^^;
おかげで天気もよくて、お遊戯もかけっこも一生懸命がんばっていました!!!
来年入園の次男坊もお母さんと一緒に走って、楽しかったね。
私の家は昔から、運動会のお弁当はすごくたくさんありました。
そして、家族以外の誰かが、必ずお弁当を食べに来ていました。
お友達だったり、あるときは私が家族の所に戻ると、担任の先生が座って食べてたこともあったなぁ・・・。
だから今でも運動会のお弁当はたくさん作るという感覚がぬけません・・。
来年は、、、みんな食べにおいで!!!
もっとちゃんと上手に作るから、、、^^;;
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かなりの量のバナナをいただきました。
食べても、食べても全然減らない・・・。
1.長男、バナナが嫌いなので減らない・・・・・。
2.次男、バナナが好きだけど二歳だから、力にならない・・・・・・。
ってことで、ケーキにしてみました。
ケーキにしても長男には無理だったけど、次男坊と主人には食べてもらいました。
混ぜたりする作業は、子供たちも手伝ってくれて楽しかったぁ。
オーブンからは甘ーい匂いが漂ってきて、部屋中バナナの香りになっちゃったけど、、
次は長男のリクエストで、かぼちゃのお菓子だそうデス。
ハロウィンも近いし、本やテレビでよくかぼちゃのお菓子が紹介されているので、自分もやってみたい様子。
混ぜたりこねたりするのが好きだから、クッキーやスコーンのようなものがいいかな。。
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紅茶葉にベルガモットという柑橘系の果実の香りをつけたアールグレイという紅茶に着目しました。ベルガモットは強くさわやかな香りが特徴の果実で、香りづけのために、キャンディーやケーキなどに用いられています。「午後の紅茶スペシャル ダブルベルガモット」は、そのアールグレイ紅茶に、さらにイタリア産ベルガモット果汁を加えることで、アールグレイ紅茶由来のベルガモットのさわやかな香りと、果汁そのものの味わいがダブルでたのしめる贅沢な紅茶です。
私は全然甘くないストレートティーが好き。
お砂糖を入れないレモンティーも好き。
午後の紅茶はどれも甘くて敬遠してたんだけど、、、
最近ちょっと疲れて、久々に甘いのが飲みたくなった。
午後の紅茶ダブルベルガモット。
紅茶自体はアールグレイでもともとベルガモットの香りがするんだけど、さらに果汁を加えてみたんだそうな。
うーーん、甘いよ。
でもたまーに飲むのにはいいかもw
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宮崎の両親におみやげでいただいたチョコレート。
すごいインパクト!!!
ミッフィーケーキを作ってくれたお店と同じだそうです。
ケーキはすごくおいしいから私もお気に入りです!!
チョコはミルクの味が利いて、子供たちも大喜びでしたよ。
***************************
(株)ゴローズ・プロダクツ
〒880-0844 宮崎市柳丸町156-1
TEL : 0985-23-5622 / FAX : 0985-23-5699
ゴローズのHPはこちら→お菓子の専門店ゴローズ
社長の内田五郎氏のインタビューもありました→ゴローズ関連記事
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アメリカンフードを食べた。
T.G.I.FRIDAY’S というお店。
目印は赤と白のストライプの外観。
ちなみにこのT.G.I.とは、
『Thank Goodness It’s Friday’s
(やった!今日は金曜日だ!!)』
って意味らしい。これをお店のスローガンとしてオープンしたそうな。
アメリカンフードって、なんでこう無性に食べたくなるんだろう?
不思議。
食事メモ ********************
|
野菜にサルサソース(ちょっとピリ辛)、 サワークリーム、アボカドディップ。 アボカドはちょっと記憶があいまい・・・ |
ニューヨーク・ストリップ
ステーキ。レアでお願い
チェダーチーズマッシュポテト(濃厚!!)つき。
ソースはガーリックで。
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←ちょい辛口の白。
久々にアオトラ(実姉)に会った~~~!!!
お互い忙しいので、何してるのか全然知らない・・・・近況をブログで知る程度。
それなのに、急な連絡で会えることに!!!!!!
サンキュウ~~~アオトラ~!!!
・・実は劇団四季の『ブラック・コメディ』を観に来福したんだけど、これはまたの機会にゆっくりと書くことにします・・・
←セイロ!!!
詳しくはアオトラが書いてるから、くろねこは写真で。
〆のそばが冷たくて、のどがひんやりしておいしかったなぁ。
毎日ほどんど飲んでないけど、結構飲めたな・・・
でも飲むことより、アオトラと話してる方が楽しかった!!!!
ホントに笑いすぎ。
お互い爆笑しすぎ。
家でも外でも、お互いかわりませんな。
ちなみに どデカイ袋でもらったうまい棒!!!!!
なかから山ほどいつものサイズのうまい棒たちがでてきました!!!!!
子供も大喜び!!!
うまい棒、子供が好きなんデス・・・・
たまに食べたいみたい。
これだったらかなりもちそう。
サンキューアオ!!!!!
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キテしまった!!!!!!
夢にまで見たシャルロッテ。
旦那の妹さま(くろねこが少し年下:ウサコと命名)が送ってくれました・・。
。:゚(。ノω\。)゚・。
→なんと6コも!!!!!
これがシャルロッテのパッケージですよっっっ!!!!!
黄色がかなりかわゆい。
裏側は真っ赤。
鮮やか~
そして個包装がコチラ。
数種類あります。
チョコレート自体にも、イチョウ、薔薇、ウサギなどの絵が。
幸せをかみしめて食べました。
中がしっとり生チョコで、口あたりなめらか。
ほろ苦くて大人向きです・・・・・・・・・・・。
・・・・・・・・・・・。
って思ったら、二人の息子に食べられてた(ノД`)
でも二人ともおいしそうなのでいっか。
ウサコちゃん、ありがとう!!!!!!!!
素敵なクリスマスプレゼントだったヨ!!!
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食べたい・・・・・・・・・。
ロッテから発売されているらしいシャルロッテ。
チョコを愛するくろねこママに、衝撃な事実。
首都圏以東で発売いたします
なぜですか!!!!!
(。´Д⊂)うぅ・・・。
うわさによると、一つ一つのパッケージがかわいいらしい。
見たい・・・
嗚呼。
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美しいあしたを飲み続けて三週間。
劇的に変化したってところはないけれど、すぐカサカサする顔が、
だいぶ落ち着いてきたように思います。
このまま飲み続けるともっといいのだろうけど、
なんせ飽きっぽいくろねこママ。
次なるものを探していました。
そして見つけたのが『ビフィーネS』
ヤクルトから、特別価格で3週間有料モニターを募集していたので飲んでみることに。
毎週7本×3回で2205円のところを、1575円。
6本分もお得になっています。
普通、腸に届くまでに死んでしまうことも多いビフィズス菌を、生きたまま運ぶという他に、ビタミンやコラーゲン、食物繊維も入っています。
そして、くろねこママが一番惹かれたのが「鉄と葉酸」!!!!!
常に貧血でプルーンを食べろ食べろといわれていますが、
プルーンってせいぜい一個くらいしか食べられなくて・・・・
少しでも貧血が回復することを祈って飲んでみます!!!!
葉酸は、妊婦のとき、たくさん取りなさいっていわれてたから、
妊婦さんにお勧めの飲み物かもしれないですね。
砂糖も不使用で47カロリーなので、心配な人にはいいかも!!
3週間がんばって飲んで見ます~
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ヨーグトが好きで、毎日食べているのですが、
最近飲んでいるのがコレ。
次男を産んでから、ずっと髪の毛は抜けるわ、肌はボロボロだわで
ちっともいいことなしだったので、飲んでみることに。
味はあっさりめで美味。
容器も白でかわいくて、なんだか肌によさそうだわ~
なんて思いながら飲んでマス
次男の見てるときにのんだら、そっこうで取られたので
次から一人の時に飲むようにしました。
子供に悪いわけじゃないけど、ものすごくお肌すべすべの赤ちゃんが
飲まなくてもいいじゃん!!って思っちゃって・・・・
・・・効果あったらお知らせします
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カゼで買い物に行けなくて、冷蔵庫はカラッカラ。
それでも生協はとっているので、飢えることはありませんが。
で、ふと思ったこと。
冷蔵庫に、かかさず入っているものってなんだろう。
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ここんとこ、息子たちがカゼひいたり、予防接種などの行事ごとも多かったりして(育児日記デス)疲れがたまっていたので、、、、、
作りました。
「はちみつレモン!!!!」
作りましたって言えない単純作業。。
以上!!!!!!!!!!!!
はちみつの量はお好みで。
小さいころからくろねこママのママに作ってもらってました。。
たまに凍らせてシャリシャリ食べてみたり、ソーダで割ったり、ホットレモンにしたり。
パンケーキにそのままのせたり。。。
うぴ!!!
楽しみー^。^
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31アイスクリームもハロウィン仕様
もちろん パンプキンプリンを食べました!!
カラメルとパンプキンがあわさると絶妙(*^_^*)
ウマーー!!!
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トマトを大量にいただいたので、今日はくろねこママの大好きなラタティユを作りました!!
野菜は一年中買えるけど、やっぱり夏においしいラタティユです。。
レシピ。。。ってほどでもないですが、、、
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バジルペースト、最近またはまってます。。
昔から好きなんだけど、子供のご飯をつくるようになってから、なかなか登場が減ってました。。。
パスタにからめたり、オムレツにいれたり。茹でたじゃがいもにあえるだけでジェノバなかんじ。。
ローストしたお肉や魚をつけて食べても美味。うまうまー。
今使っているのはファインド・ニューズのもの。
バジルの香りがいいし、お気に入り。
当分やめられないにゃー
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蒸し暑い。
ついでに今日は風も無い。。
下の子はまだちっこいから、おっぱいで抱っこ。げっぷで抱っこ。眠いといっては抱っこ。
あ、、あ、、、暑い、、、。
でもね、そんなくろねこのため(?)なのかは不明だけど、今年も例の季節になりました!
まるくて、赤くて、甘い、、
そう、くろねこは、、、すいか、、、が好き^^
誰がなんと言っても好き^^
小さいころから好き^^
そして、夏が来る前のこの季節のすいかが一番好き^^
今日食べたすいかは甘くてほとんど種がなかった!
くろねこは食べるとき、見えている部分のたねは全部とっちゃう方、、、。
中までほじって種を出すことはしないけど、見えているのに口に入れることはためらってしまう、、、、。
よく豪快に口に入れて、あとから種をぷぷぷって出す人いるけど、ちょっと憧れてしまう。
食べ方のこだわりってひとそれぞれでおもしろい^^
塩、かけるよ。とか砂糖かけるよ。とか。。。^^
わたしは すいか こんな風に食べますっていうの、しりたいにゃー
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くろねこのホームベーカリーはナショナルのSD-BT103。
特徴はというと、、、ドライイーストを使って、天然酵母を使って、あとケーキも焼けるらしい。。。
レーズンやナッツをセットしておけば、工程の途中で自動投入してくれるという機能もある。
大きさもポットくらいで邪魔にならない。
そして、なんといっても音。
静か~にこねてくれる。これは個人差があるかもしれないけど、くろねこは全然きになりません。
でも途中、イーストが投入される時(レーズンやナッツを投入するときも)、カキーンという金属音がします。でも何度もなるわけじゃないし、夜中じゃない限り、くろねこ家では問題なしです。
でもね、まだ食パンシリーズしか焼いたことが無い。。。
感想は、、、というと、くろねこの場合、付属の本を参考に焼いたのだけれど、少ししょっぱい感じ。塩の量は間違ってないのに、、。あと、ほんのわずかだけど、イーストくささが気になる。。。。
もう一回焼いてみて、それでもしょっぱかったら、違うレシピで焼かなきゃにゃ~ ^^;
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くろねこパパはカレーが大好き。
明日死んでしまうとしたら、何食べたい?って昔聞いたときも、『カレー』っていってた。。
だから、日々おいしいカレーを作るべく、奮闘している。
でも、、、なんせ二人の息子の育児で疲れちゃって(泣)、料理は時間をかけずに作る!というのが目標の今。。
ルーから作る、なんてことはムリ。。
市販のルーにお世話になってます。
でも、最近マンネリ。何かいい方法ないかなぁ。
よく、玉ねぎをあめ色になるまでいためるって聞くけど、、、時間がかかりそう、、。
市販のルーにぱぱっとひと手間って、ないかにゃー
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くろねこはパン好き。
朝はごはんより、パンじゃなきゃいやだ。
パンと牛乳。もしくはコーヒー。
パンを焼きたいけれど、息子たちが小さいので時間が無い。。。
そんな我が家へホームベーカリーがやってきた!!
これからいろんなレシピをためしてみたいにゃー
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